{"id":93,"date":"2025-01-30T19:37:05","date_gmt":"2025-01-30T19:37:05","guid":{"rendered":"http:\/\/twudvikling.dk\/?page_id=93"},"modified":"2025-01-30T19:59:57","modified_gmt":"2025-01-30T19:59:57","slug":"gl-havn-streetfood","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/gl-havn-streetfood\/","title":{"rendered":"Gl. Havn Streetfood"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

I december 2022 uds\u00e5 vi os et unikt omr\u00e5de p\u00e5 Holb\u00e6k Havn \u2013 en lokation med historie, charme og et oplagt potentiale. Vi var enige om, at dette sted kunne blive noget helt s\u00e6rligt, et samlingspunkt for mad, kultur og f\u00e6llesskab. Men fra id\u00e9 til realisering var der en lang rejse.<\/p>\n\n\n\n

Vi gik grundigt til v\u00e6rks og gennemgik lokalplaner, kommuneplaner og de n\u00f8dvendige tilladelser. Dialogen med Holb\u00e6k Kommunes erhvervskonsulenter, Erhvervsforum, myndighedsomr\u00e5det og havnens ansvarlige var en essentiel del af processen. Vi m\u00f8dte store udfordringer undervejs \u2013 alt fra asfaltering og h\u00e5ndtering af havnejord til de praktiske aspekter af opbygningen.<\/p>\n\n\n\n

Men med vilje, erfaring og et st\u00e6rkt netv\u00e6rk fandt vi l\u00f8sningerne. Undervejs skabte vi t\u00e6tte partnerskaber med dedikerede samarbejdspartnere, og sammen st\u00e5r vi nu bag et st\u00e6rkt koncept p\u00e5 Holb\u00e6k Gl. Havn. Gl. Havn Streetfood er ikke bare et madmarked \u2013 det er et levende og b\u00e6redygtigt m\u00f8dested, skabt med passion og respekt for det maritime milj\u00f8.<\/p>\n\n\n\n

I dag st\u00e5r Gl. Havn Streetfood som et unikt og levende samlingspunkt p\u00e5 Holb\u00e6k Gl. Havn. Med respekt for havnens historie og et moderne streetfood-koncept har vi skabt et sted, hvor smage fra hele verden m\u00f8des i r\u00e5, autentiske rammer.<\/p>\n\n\n\n

Vores koncept er bygget op omkring skibscontainere, der smelter naturligt sammen med det maritime milj\u00f8. Hver en detalje er gennemt\u00e6nkt \u2013 fra genbrugsmaterialer og b\u00e6redygtige l\u00f8sninger til den hyggelige atmosf\u00e6re, hvor havnevinden og duften af frisklavet mad skaber en s\u00e6rlig stemning.<\/p>\n\n\n\n

Gl. Havn Streetfood huser et st\u00e6rkt udvalg af passionerede restaurat\u00f8rer, der deler vores vision om kvalitet og innovation. Her kan du opleve alt fra autentisk mexicansk streetfood, saftige gourmetburgere og klassisk fish n\u2019 chips til velsmagende specialiteter fra hele verden. Det er et sted, hvor vi skubber til traditionerne og hylder madgl\u00e6den i alle dens former.<\/p>\n\n\n\n

Men Gl. Havn Streetfood er meget mere end mad. Det er et sted, hvor mennesker m\u00f8des \u2013 til en afslappet frokost i solen, en fyraftens\u00f8l med udsigt over havnen eller en stemningsfuld aften med livemusik og gode vibrationer. Vi har skabt en ramme, der ikke bare handler om madoplevelser, men ogs\u00e5 om f\u00e6llesskab, kultur og \u00e6gte havnestemning.<\/p>\n\n\n\n

Vi er stolte af, hvad vi har opbygget sammen med vores partnere, og vi gl\u00e6der os til at byde endnu flere g\u00e6ster velkommen p\u00e5 Holb\u00e6k Gl. Havn.<\/p>\n\n\n\n

Se hjemmesiden her<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I december 2022 uds\u00e5 vi os et unikt omr\u00e5de p\u00e5 Holb\u00e6k Havn \u2013 en lokation med historie, charme og et oplagt potentiale. Vi var enige om, at dette sted kunne blive noget helt s\u00e6rligt, et samlingspunkt for mad, kultur og f\u00e6llesskab. Men fra id\u00e9 til realisering var der en lang rejse. Vi gik grundigt til […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-93","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120,"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93\/revisions\/120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/twudvikling.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}